PANZANELLA GRECA
Ingredienti
- 2 Piadine Sfogliate
- 200 g Pomodori Ramati
- 1 Cipolla Rossa di Tropea
- 1 Cetriolo
- 100 g Feta greca
- Basilico
- Olio Aceto
- Pepe
Istruzioni
- Lavare e pulire le verdure, tagliare i pomodori e il cetriolo a pezzetti, la cipolla a fettine. Preparare dei cubetti di Feta.
- Spezzettate le Piadine in una ciotola, aggiungete le verdure, la Feta e condite con olio aceto pepe e foglie di basilico.
- Fate insaporire un paio di ore che si bagni bene la piadina.Un'ultima mescolata e servite.
- Nota: ricordo che la Feta รจ un formaggio salato per cui assaggiate prima di aggiungere altro sale.