CROSTINI CON ARINGA AFFUMICATA, ROBIOLA E MELA
Ingredients
- 100 g Aringa affumicata sottovuoto
- 1 Mela golden
- 100 g Robiola
- 10 fettine Pane da tostare (Baguette)
- Finocchietto
Instructions
- Prendete l'aringa affumicata e tagliatela a dadini, io uso quella sottovuoto.Tagliate a fettine sottili la mela precedentemente lavata e sbucciata.Tagliate il pane a fette e metterlo a tostare per qualche minuto in forno oppure nel tostapane.
- Spalmate la robiola sul pane tostato, adagiate una fettina di mela e poi la dadolata di aringa. Decorate con il finocchietto.
- Non salate perchè l'aringa è già salata di suo.